Sea Blue
Western Course
![三種のアペタイザー サーモンタルタル アワビのプロヴァンサル カニとアスパラガスのミモザ](images/img_sea_blue_01.jpg)
三種のアペタイザー サーモンタルタル アワビのプロヴァンサル カニとアスパラガスのミモザ
![和牛蒡のポタージュ アボカドオイルとスクロッキ](images/img_sea_blue_02.jpg)
和牛蒡のポタージュ アボカドオイルとスクロッキ
![スズキのポワレ サフランマッシュポテト季節の野菜添え ピスタチオクリームソース レモンコンフィ](images/img_sea_blue_03.jpg)
スズキのポワレ サフランマッシュポテト季節の野菜添え ピスタチオクリームソース レモンコンフィ
![ニュージーランド産牧草肥育牛テンダーロインのグリル ほうれん草とキノコのフリカッセ ガーリックグレイヴィーソース](images/img_sea_blue_04.jpg)
ニュージーランド産牧草肥育牛テンダーロインのグリル ほうれん草とキノコのフリカッセ ガーリックグレイヴィーソース
![アーティスティックストロベリームース キルシュクリーム 季節のベリーとラズベリーメレンゲ バニラアイスクリームと共に](images/img_sea_blue_05.jpg)
アーティスティックストロベリームース キルシュクリーム 季節のベリーとラズベリーメレンゲ バニラアイスクリームと共に
- 三種のアペタイザー
サーモンタルタル アワビのプロヴァンサル カニとアスパラガスのミモザ
- 和牛蒡のポタージュ アボカドオイルとスクロッキ
- スズキのポワレ サフランマッシュポテト季節の野菜添え
ピスタチオクリームソース レモンコンフィ
- ニュージーランド産牧草肥育牛テンダーロインのグリル
ほうれん草とキノコのフリカッセ ガーリックグレイヴィーソース
- アーティスティックストロベリームース キルシュクリーム
季節のベリーとラズベリーメレンゲ バニラアイスクリームと共に
- フォカッチャ(プレーン・チーズ)
- コーヒーとブリオッシュオランジュ
※写真はイメージです。
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