Earth Western
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![オマール海老のボイル トリュフのリゾット シトラスビネグレット](images/img_earth_western_01.jpg)
オマール海老のボイル トリュフのリゾット シトラスビネグレット
![ポタージュパルマンティエ ポテトと地元野菜のロティ パルメザンチーズのシェーヴ クリスピーベーコン](images/img_earth_western_02.jpg)
ポタージュパルマンティエ ポテトと地元野菜のロティ パルメザンチーズのシェーヴ クリスピーベーコン
![サステナブル真鯛とホタテのパートフィロ包み焼き 2色のスービーズソース添え](images/img_earth_western_03.jpg)
サステナブル真鯛とホタテのパートフィロ包み焼き 2色のスービーズソース添え
![国産牛テンダーロインのローストと牛ほほのブレゼ 焼きポレンタ添え ポルチーニとマルサラソース](images/img_earth_western_04.jpg)
国産牛テンダーロインのローストと牛ほほのブレゼ 焼きポレンタ添え ポルチーニとマルサラソース
![ヴェスヴィオパスタ 柚子香る明太子 サーモンのクリームソース](images/img_earth_western_05.jpg)
ヴェスヴィオパスタ 柚子香る明太子 サーモンのクリームソース
![スパイラルチョコレートとマンゴーソースをのせたシトラスムース さっぱりとした柑橘フルーツ ヨーグルトアイスクリーム](images/img_earth_western_06.jpg)
スパイラルチョコレートとマンゴーソースをのせたシトラスムース さっぱりとした柑橘フルーツ ヨーグルトアイスクリーム
- オマール海老のボイル トリュフのリゾット
シトラスビネグレット
- ポタージュパルマンティエ
ポテトと地元野菜のロティ
パルメザンチーズのシェーヴ クリスピーベーコン
- サステナブル真鯛とホタテのパートフィロ包み焼き
2色のスービーズソース添え
- 国産牛テンダーロインのローストと
牛ほほのブレゼ 焼きポレンタ添え
ポルチーニとマルサラソース
- ヴェスヴィオパスタ 柚子香る明太子
サーモンのクリームソース
- スパイラルチョコレートとマンゴーソースをのせた
シトラスムース さっぱりとした柑橘フルーツ
ヨーグルトアイスクリーム
- フォカッチャ(プレーン・チーズ)
- コーヒーとブリオッシュオランジュ
※こちらのコースはEarth Japanese、Earth Chineseのお料理と差し替え可能です。
※写真はイメージです。
仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。