Earth Western
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オマール海老のボイル トリュフのリゾット シトラスビネグレット

ポタージュパルマンティエ ポテトと地元野菜のロティ パルメザンチーズのシェーヴ クリスピーベーコン

サステナブル真鯛とホタテのパートフィロ包み焼き 2色のスービーズソース添え

国産牛テンダーロインのローストと牛ほほのブレゼ 焼きポレンタ添え ポルチーニとマルサラソース

ヴェスヴィオパスタ 柚子香る明太子 サーモンのクリームソース

スパイラルチョコレートとマンゴーソースをのせたシトラスムース さっぱりとした柑橘フルーツ ヨーグルトアイスクリーム
- オマール海老のボイル トリュフのリゾット
シトラスビネグレット
- ポタージュパルマンティエ
ポテトと地元野菜のロティ
パルメザンチーズのシェーヴ クリスピーベーコン
- サステナブル真鯛とホタテのパートフィロ包み焼き
2色のスービーズソース添え
- 国産牛テンダーロインのローストと
牛ほほのブレゼ 焼きポレンタ添え
ポルチーニとマルサラソース
- ヴェスヴィオパスタ 柚子香る明太子
サーモンのクリームソース
- スパイラルチョコレートとマンゴーソースをのせた
シトラスムース さっぱりとした柑橘フルーツ
ヨーグルトアイスクリーム
- フォカッチャ(プレーン・チーズ)
- コーヒーとブリオッシュオランジュ
※こちらのコースはEarth Japanese、Earth Chineseのお料理と差し替え可能です。
※写真はイメージです。
仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。