CUISINE / 料理 CUISINE 料理

Lily Western B
Western Course

  • ホタテとズワイガニのセルクル仕立て カリフラワーとレフォールのソース
  • ホワイトオニオンポタージュ はかた地どりのコンフィー シブレットのピュレ
  • オマール海老と真鯛のパンシアード クリュスタッセソースとグリーンケール
  • 国産テンダーロインとフォアグラのロッシーニ風 安納芋のパンケーキ
  • ヴィスヴィオパスタ 九州産パンチェッタの柚子クリーム セミドライトマトとマスタードリーフ
  • ストロベリーオーバーロード いちごのパルフェ いちごジャム フレッシュいちご
  • ホタテとズワイガニのセルクル仕立て
    カリフラワーとレフォールのソース

  • ホワイトオニオンポタージュ
    はかた地どりのコンフィー
    シブレットのピュレ

  • オマール海老と真鯛のパンシアード
    クリュスタッセソースとグリーンケール

  • 国産テンダーロインとフォアグラのロッシーニ風
    安納芋のパンケーキ

  • ヴィスヴィオパスタ
    九州産パンチェッタの柚子クリーム
    セミドライトマトとマスタードリーフ

  • ストロベリーオーバーロード
    いちごのパルフェ いちごジャム フレッシュいちご

  • ホタテとズワイガニのセルクル仕立て
    カリフラワーとレフォールのソース
  • ホワイトオニオンポタージュ
    はかた地どりのコンフィー
    シブレットのピュレ
  • オマール海老と真鯛のパンシアード
    クリュスタッセソースとグリーンケール
  • 国産テンダーロインとフォアグラのロッシーニ風
    安納芋のパンケーキ
  • ヴィスヴィオパスタ
    九州産パンチェッタの柚子クリーム
    セミドライトマトとマスタードリーフ
  • ストロベリーオーバーロード
    いちごのパルフェ いちごジャム フレッシュいちご
  • ウエディングロール レストランバゲット
  • コーヒー

※こちらのコースはLily Western A、Lily Japanese、Lily Chineseの中から一品一品お好きにカスタマイズする事が可能です。
※写真はイメージです。
仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

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