菖蒲
Japanese Course

• 旬の魚と旬菜の昆布〆　いくら　卸しポン酢　車海老の明太和え
  合鴨ロースの炙り　蝦夷鮑の雲丹焼き　海老芋田楽　黒豆松葉　数の子
• はかた地どりの丸仕立て　焼き葱　丸餅　鏡大根　針生姜　水菜
• 旬魚のお造り５種
• キンキの若狭焼き　ズワイ蟹の蟹味噌焼き　あん肝ソース　敷きズッキーニ
  酢取り茗荷　杏の蜜煮　紅芯大根甘酢漬け
• 黒毛和牛の網焼き　山葵味噌の和風オランデーズソース　茶巾茄子
  万願寺唐辛子　パプリカ　糸島ハーブ　山葵オイル
• 柳川鰻飯　薬味　出汁
• 小豆のパンナコッタ　季節のフルーツ　季節の和菓子
• コーヒー

※写真はイメージです。
仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

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