Romance 18,000円

• Waldorf Salad tart
  ウォルドーフサラダのタルト仕立て
• Zuwai Crab Salad, Scallop and Turnip Ravioli, Caviar
  ズワイ蟹のサラダ　帆立と蕪のラヴィオリ風　キャビア
• Duck Onion Gratin Soup Pie
  鴨とオニオングラタンスープのパイ包み焼き
• Steamed Kinmedai Fish, Tomato Confit, Ikura Beurre Blanc Sauce
  金目鯛のヴァプール　トマトのコンフィ　イクラのブールブランソース
• Roasted Beef Tenderloin, Celeriac Dauphinois, Madeira Sauce
  国産牛フィレ肉のロティ　根セロリのドフィノワ　マデラソース
• Cardamon Flavored Exotic Fruits Tart, Fromage YUGE Ice Cream
  カルダモン香るエキゾチックフルーツのタルト　弓削フロマージュのアイスクリーム

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