Jardine de Citron　シトロン

• サーモン＆ホタテのカルパッチョ マルチカラーサラダ トリュフドレッシング
• セレスティーヌ クレープとタピオカのコンソメ
• 鱸のパンロースト カリフラワーのリゾット ビーツとレモンのマーマレードを添えて
• サーロインの網焼き キャロットピューレ アンディーブのブレゼ マデラワインリダクション レモンチップ
• ホワイトチョコの軽いクリーム シトロンヨーグルトのソルベ
• パン
• コーヒー

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