CUISINE / 料理 CUISINE 料理

料理イメージ

Ecru Western
西洋料理

  • 海老のテリーヌ サフラン風味のアイオリソース 白ワインのゼリー マイクロハーブ添え
  • タラバ蟹と甘えび ムール貝のコンソメスープ
  • 北海道産帆立と蒸し的鯛のクレープ包み ブラッドオレンジソース
  • 国産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース 糸島産フレッシュベジタブルのピュレ
  • ポルチーニ茸のクリームリゾット
  • アーモンドミルクのブランマンジェとピスタチオクリーム あまおうイチゴのスープとベリーを添えて

海老のテリーヌ サフラン風味のアイオリソース 白ワインのゼリー マイクロハーブ添え

海老のテリーヌ サフラン風味のアイオリソース 白ワインのゼリー マイクロハーブ添え
  • 海老のテリーヌ サフラン風味のアイオリソース
    白ワインのゼリー マイクロハーブ添え
  • タラバ蟹と甘えび ムール貝のコンソメスープ
  • 北海道産帆立と蒸し的鯛のクレープ包み
    ブラッドオレンジソース
  • 国産牛フィレ肉のロースト 赤ワインソース
    糸島産フレッシュベジタブルのピュレ
  • ポルチーニ茸のクリームリゾット
  • アーモンドミルクのブランマンジェとピスタチオクリーム
    あまおうイチゴのスープとベリーを添えて
  • コーヒー

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